唐三镜液态发酵的芝麻风味白酒技术-安庆招商加盟信息

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唐三镜液态发酵的芝麻风味白酒技术

信息编号:324488 发布时间:2018-08-01 17:13:55 
以下是“唐三镜液态发酵的芝麻风味白酒技术”信息发布人联系方式:

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原料:大米、高产曲、新鲜酒糟、水(以2斤大米为例)

一、步骤:

1、大米加高产曲加水发酵

2、发酵10天直至发酵完全

3、准备好新鲜酒糟

4、把芝麻称好炒香

5、倒入酒糟里搅拌均匀

6、酒醅入锅,伴有芝麻的酒糟入串蒸器进行蒸馏。

7、蒸酒蒸至52度。

以上便是液态发酵芝麻风味白酒的制作过程。

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